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飲品無法客製, 特調系列挺有自我風格
布丁無吉利丁, 下層近似泰奶, 尾勁稍甜
室內空間大, 複合式
廁所多間but衛生環境不佳
用餐空間: 一張大桌+階梯桌+2~4人圓桌
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兒子最近在讀《儒林外史》，這次台中行，順道造訪清朝用來科舉考試的地方。這個曾經廢棄的古蹟經修復後，成為時尚的商業空間，裡頭選書也很具水準。不過這裡深處巷弄，google定位有點失準，導致短暫迷航，迷路過程碰巧經過羅娃麵包店，順道帶走明天早餐的點心。
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平日11：00到，兩人包場，外觀很現代，但店裡保存清代時期原建築物的骨架
裡面有咖啡廳和販賣露營相關商品的區域
我們點了美式$130、卡布奇諾$140和提拉米蘇$180，提拉米蘇是帶點酒香的大人味，可可粉更添濃郁，整體來說是很好吃的甜點
咖啡也好喝，但是小小杯，不太過癮
環境乾淨整潔，很適合來放鬆一下
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「古代是考場的一個地方」
很特別想法看看如何被保存下來
裡面有咖啡店、露營相關選物
抬頭看很多古蹟都被保留下來
很棒的一個空間
除了看看歷史文物
還有與現代互動的空間關係
外頭還有古考場的樣子
如果有在附近可以來看看
如果沒有喝東西
大概0.5-1小時就可以了
也可以點杯飲料
稍作休息停留
當天因為裡面都沒有座位了
就沒有停留
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🔆分成三部分
1️⃣咖啡
咖啡的豆子是有趣的南美洲豆
（2024.04.30）
手沖的技巧純熟
只是很意外的溫度沒有維持好
我得到一杯酸與鹹的味道 太顯著的手沖
下次可以更好🤩
2️⃣古蹟文化
儒考棚的文物保護很足
但真的是被保護起來😅
我沒有觀賞到這個文物被保護的原因與價值
歷史故事也看不到
意外的失去歷史感，剩下咖啡廳與露營用品
😵💫
題外話！
今天順便看了一場分享會
感覺是國高中生的課外活動
我必須說…講者的閱歷豐富
但口條實在有待改進
講者必須掌握聽眾頻率與強度
共鳴才會夠強烈
因為敝人也是露營愛好者
所以我聽得津津有味
但台下的學生顯然不知道講者在high什麼？
講師的才能無法展現，有點可惜
3️⃣氛圍
撐起一個小空間只需要兩件事
1.好人
2.好食
兩者都有！店員親切，東西好吃
重點是！ 夠安靜喔喔！
😍店內有一棵長得很厲害的彎彎曲曲樹
大家有路過可以來拍一下
還有一棵肥美的龍舌蘭
😍😍😍