-
瑞春原味醬油味道還可以，稍微鹹了點，不過號稱百年老店，瓶口設計似乎有待改善，常常倒完醬油，就會有醬油沿著瓶口流下來，不只手會沾到，醬油還會一直流到瓶底，桌上就會留下一圈醬油痕跡，所以每倒一次醬油就要洗一次手擦一次桌子，真的挺麻煩的，用了多種品牌醬油，好像只有瑞春醬油會碰到這種情形，希望商家能夠改善。
-
這醬油豆味很香，很天然的味道，不死鹹，清爽。
-
從小吃的醬油，最近發現有些款項成份已經不單純。甚至有科技醬油？不知道還能不能食用？
-
都吃他的醬油膏吃的非常的多年，都是親友回去的時候才能買這一味醬油膏，外面市面上買不到他們家的，難得第一親自到訪選購
之前都是吃橘色的瓶子，這一次有特別選購紫色跟橘色做搭配購買是買五瓶送一瓶這樣剛好一箱
未開封的醬油膏可以存放三年他們家醬油膏的特色很甘醇不死鹹紫色的還沒有試過，但年份比較久，甜味沒這麼多，味道是不一樣這是店家介紹
到訪的時候不確定家裡是用哪一個醬油所以兩個都買，試過他們家的醬油膏別家的醬油膏我都覺得太死鹹了
-
來了這，才明白何謂西螺名產，真正的台灣黑豆醬油，傳統古法製作的美味，跟現代醬油有這非常不同的味軸，越陳越香，越有深蘊
據說這家是很道地的，當地人會買的